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100 kulinarische Highlights für Körper, Geist und Seele
Michael Hamm, Alfred Freeman, Hermann Rauhe, Maria Hoffmann
Schlüter´sche
1. Auflage Okt 2007, Sprache Deutsch
Hardvover 140 Seiten
ISBN 978-3-899935394
Beschreibung des Verlages
Dies ist ein Kochbuch für Kopfarbeiter mit 100 kulinarischen Highlights für Körper, Geist und Seele.Vier hochkarätige Autoren haben für Führungskräfte und Manager, aber auch für Studenten, Piloten und Fernfahrer einen ´Terminkalender' erstellt, mit dem sie Stress, den Energiekiller Nr. 1, überwinden können.Sie erläutern, wie Essen und Trinken das Gehirn in Stimmung bringt und zeigen Wege zu einer neuen, ganzheitlichen Nahrung mit 60 Rezepten vom Spitzenkoch Alfred Freeman, der die Belegschaft vom Magazin DER SPIEGEL fit hält mit den besten Brainfood-Lebensmitteln von A-Z. Denn die Nahrung hat Einfluss auf die Botenstoffe des Gehirns. Das Buch ist ein kulinarisches Gesamterlebnis. (Quelle: gekürzter Text des Verlages)
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